CqQRcNeHAv
+38 (097) 557-58-76

Бальзам


manhattan
Изначально бальзамы создавались в качестве натурального средства от многих недугов. Но через некоторое время они перестали быть лишь лекарством, превратившись в отдельную группу алкогольных напитков, подаваемых к столу. Сегодня я расскажу вам, как правильно пить бальзамы, чтобы получить максимум удовольствия и пользы. Культура их употребления имеет определённую специфику, о которой нужно знать.
Бальзам – это алкогольный напиток крепостью 40-45%, изготавливаемый путем настойки трав на спирту с добавлением других ингредиентов, предусмотренных рецептурой конкретного напитка (эфирные масла, корни, стебли, листья, сахар, мед, фрукты и т.д.). Обычно бальзамы имеют темно-коричневый цвет и характерный горьковатый вкус.
В странах Европы и США бальзамы еще называют биттерами (от английского «bitter» – горький). Но кроме настоек в эту группу также попадают некоторые крепкие вермуты и ликеры. Например, среди видов мартини есть напиток под названием «Биттер», как раз он и относится к бальзамам, поскольку изготавливается на основе спирта, а не вина.
В мире самыми популярными считаются следующие бальзамы:

  • Биттнера (Швеция)
  • Маурера (Швеция)
  • Шведская горечь
  • Егермейстер (Германия)
  • Кампари (Италия)
  • Уникум (Венгрия)
  • Рижский (Латвия)
  • Абботс (США)
  • Карельский (Россия)
  • Бурятия (Россия)
  • Парне (Россия)

Специалисты рекомендуют принимать в день не более 150 г бальзамов, так как значительная доза ведет не только к сильному опьянению, но и к проблемам с кишечником (сказывается действие трав в составе).
Методы пить бальзам
1. В чистом виде. Бальзамы могут выступать в качестве аперитивов или дижестивов, то есть подаваться до или после основной трапезы. В чистом виде их принято пить из ликерных рюмок небольшими глотками. Отличным дополнением к бальзаму будет хорошая сигара. Закуска обычно не подается вовсе, поскольку любые продукты перебивают вкус трав, надолго остающихся во рту.
2. С чаем или кофе. Всего 1-2 чайных ложки бальзама способны сделать вкус обычного чая или кофе неповторимым. Одна чашечка такого напитка поднимает тонус и улучшает настроение. При этом человек не пьянеет. Положительный тонизирующий эффект еще более заметен, чем в классическом сочетании кофе с коньяком, о котором знают практически все.
3. Смешивая с другими спиртными напитками. Этот метод очень популярен на Западе, но о нем практически ничего неизвестно у нас. Чтобы даже обычная водка кардинально изменила свой вкус, достаточно добавить в нее 3-4 капли бальзама. Такой же «фокус» можно проделать с коньяком, джином, виски и вином. Вы сильно удивитесь, заметив, насколько сильно изменился привычный вкус этих напитков.
4. Как лекарство. В качестве лекарственного средства бальзамы можно использовать для лечения простуды, насморка, расстройств желудка, поднятия иммунитета и повышения общего тонуса организма. Но в случае хронических болезней перед употреблением лучше посоветоваться с лечащим врачом. Он же должен назначить оптимальные дозировки.
Состав медового бальзама 7 трав
МЕДОВЫЕ БАЛЬЗАМЫ одна из древнейших лекарственных форм. Их целительная сила проверена опытом тысячелетий, ведь еще в древнетибетской медицине использовали бальзамы-дэгу – измельченные лекарственные растения с добавлением меда или масла. Такие бальзамы, содержащие микро- и макрочастицы, сохраняющие энергию и силу живой растительной клетки, считались наиболее ценным и действенным лекарственным и профилактическим средством. Бальзам 7 трав не содержит красителей и консервантов, поэтому действуют мягко, не раздражая желудочно-кишечный тракт . Технология производства бальзама позволяет в максимально возможной степени использовать удивительные природные свойства меда и растений. Измельчение лекарственного растительного сырья ведет к разрушению клеточной стенки, а жидкие компоненты (мед, свежевыжатый сок) играют роль экстрагента, обеспечивая более полный выход биологически активных веществ из растительной клетки и улучшая их всасывание в желудочно-кишечном тракте. Все это ведет к усилению терапевтического эффекта медовых бальзамов.
Состав бальзама:

  • Карпатские травы (7 трав)
  • 16 сухофруктов
  • мягкая родниковая вода
  • высококачественны спирт класса «Люкс»
  • лесной забрусный мёд
  • свежевыжатый гранатовый сок
  • трутневое молочко
  • прополис

Оказывает успокаивающее действие, снимает раздражительность, чувство тревоги, нормализует сон, восстанавливает свойства бронхолегочной системы при хронических заболеваниях органов дыхания, активизирует иммунитет, оказывает бактерицидное, противовоспалительное, регенерирующее действия. Ускоряет выздоровление при затяжных формах и сезонных обострениях хронических болезней бронхо-легочной системы.